Tảo xoắn Spirulina (tên khoa học Spirulina Platensis) là loài tảo màu xanh đơn bào cổ đại, có dạng sợi xoắn màu xanh lục do nhiều tế bào đơn cấu tạo thành.
Năm 1960, tảo xoắn Spirulina được nhà khoa học Clement người Pháp phát hiện ở vùng hồ Chad (Trung Phi). Đến năm 1963, tảo Spirulina được tổ chức nuôi trồng theo quy mô công nghiệp và được WHO công nhận là nguồn dược liệu quý giá cho sức khỏe vào năm 1973.
Từ năm 1984, tổ chức IIMSAM của Liên Hợp Quốc đã sử dụng tảo Spirulina để chữa bệnh suy dinh dưỡng cho hơn 2 triệu trẻ em trên thế giới. Điều này chứng minh tảo xoắn Spirulina có những giá trị vượt trội cho sức khỏe.
Ở tự nhiên, tảo xoắn Spirulina có thể sinh trưởng tốt ở những vùng đại dương và hồ nước mặn ở vùng cận nhiệt đới. Tuy nhiên, tảo xoắn Spirulina cũng có thể sinh trưởng tốt ở cả môi trường nước mặn và nước ngọt.
1. Giá trị dinh dưỡng trong Tảo Xoắn – Tảo Spirulina
Tảo xoắn Spirulina được đánh giá là 1 trong những thực phẩm bổ dưỡng nhất trên hành tinh này, nó chứa hàm lượng dinh dưỡng vượt bật, hầu như vô cùng phù hợp với cơ thể con người chúng ta. Cụ thể thì trong loại thực phẩm này chứa dưỡng chất sau:
- Có tất cả các axit amin thiết yếu.
- Nhiều protein.
- Calo và carbohydrate.
- Sắt, đồng.
- Vitamin B1, B2, B3.
- Chất béo, axit béo, omega-3, omega-6.
- Magie, mangan, kali.
Bên trên là những lượng dưỡng chất có hàm lượng lớn trong Tảo Spirulina, ngoài ra thì nó còn chứa một lượng nhỏ hầu hết các dưỡng chất cần thiết khác. Có thể nói đây là loại thực phẩm toàn diện, đảm bảo hầu hết dinh dưỡng thiếu hụt của cơ thể con người chúng ta, được cung cấp loại tảo này mỗi ngày thì tốt không gì bằng.
Hàm lượng dinh dưỡng cao của Tảo xoắn – Tảo Spirulina so với các loại thực phẩm khác càng khiến chúng ta bất ngờ:
2. Công dụng của Tảo xoắn – Tảo Spirulina
Với hàm lượng dinh dưỡng như trên thì Spirulina mang lại cho người dùng sự khỏe mạnh cả thể chất lẫn tinh thần và sắc đẹp. Thực hiện nhiệm vụ từ nâng cao đề kháng, chống oxy hóa cho đến ngăn ngừa ung thư, tim mạch cùng rất nhiều bệnh tật khác. Có thể nêu ra cụ thể hơn như sau:
2.1 Chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ
Quá trình oxy hóa có thể gây ra những thiệt hại cho tế bào cũng như vật chất di truyền ADN dẫn đến tình trạng viêm mạn tính, đặc biệt là ung thư.Tảo xoắn là một nguồn thực phẩm chống oxy hóa tuyệt vời với thành phần chính là phycocyanin. Phycocyanin có khả năng trung hòa các gốc tự do, qua đó giảm thiểu những thiệt hại mà quá trình oxy hóa mang lại, chúng cũng là chất tạo nên màu xanh lam độc đáo của tảo xoắn. Ngoài ra phycocyanin cũng có khả năng chống viêm hiệu quả.
2.2. Làm giảm hàm lượng triglycerid và cholesterol có hại
Các bệnh lý tim mạch là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên thế giới. Có nhiều yếu tố có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch bao gồm hàm lượng triglycerid cũng như cholesterol trong máu tăng cao. Tảo xoắn lại có tác động tích cực đến những yếu tố này. Chúng có thể làm giảm lượng cholesterol toàn phần, cholesterol có hại (LDL cholesterol), chất béo trung tính và làm tăng lượng cholesterol có lợi (HDL cholesterol).
Trong một nghiên cứu trên 25 người mắc bệnh đái tháo đường tuýp 2, việc bổ sung 2 gram tảo xoắn mỗi ngày có thể cải thiện đáng kể các vấn đề là yếu tố nguy cơ của bệnh tim mạch. Một nghiên cứu khác ở những người có nồng độ cholesterol máu cao cho thấy sử dụng 1 gram tảo xoắn mỗi ngày có thể làm giảm lượng triglycerid đến 16,3% và lượng cholesterol có hại 10,1%.
2.3. Bảo vệ cholesterol trước sự tấn công của oxy hóa
Cấu trúc chất béo trong cơ thể dễ dàng bị tổn thương bởi quá trình oxy hóa hay còn được gọi là quá trình peroxy hóa lipid. Peroxy hóa lipid chính là nguyên nhân dẫn đến một số bệnh mạn tính nghiêm trọng
Một ví dụ điển hình có thể kể đến là quá trình tiến triển của bệnh tim liên quan chặt chẽ đến peroxy hóa cholesterol xấu (LDL cholesterol). Một điều thú vị là các chất chống oxy hóa trong tảo xoắn dường như có hiệu quả trong việc làm giảm peroxy hóa lipid mà đặc biệt là cholesterol xấu ở cả người và động vật. Trong một nghiên cứu ở 37 người mắc đái tháo đường tuýp II, bổ sung 8 gram bột tảo xoắn mỗi ngày có thể làm giảm đáng kể các dấu hiệu tổn thương do quá trình oxy hóa. Nó cũng có thể làm tăng nồng độ các enzyme tham gia vào quá trình chống oxy hóa trong máu.
2.4. Đặc tính chống ung thư
Một số bằng chứng cho thấy tảo xoắn có đặc tính chống ung thư. Nghiên cứu trên động vật chỉ ra rằng tảo xoắn có khả năng làm giảm sự xuất hiện của các tế bào ung thư cũng như hạn chế sự phát triển của các khối u.
Một nghiên cứu tại Ấn Độ trên 87 người xuất hiện các tổn thương tiền ung thư được gọi là xơ hóa niêm mạc miệng. Họ được bổ sung 1 gram tảo xoắn mỗi ngày trong vòng 1 năm và phát hiện ra rằng 45% các tổn thương đã biến mất so với chỉ 7% trong nhóm đối chứng. Khi những đối tượng trên ngừng sử dụng tảo xoắn, gần một nửa trong số họ tiếp tục xuất hiện những tổn thương này trong năm sau.
2.5. Giảm huyết áp
Huyết áp cao là nguyên nhân chính dẫn đến nhiều bệnh lý nghiêm trọng bao gồm đau tim, đột quỵ và các bệnh mạn tính khác.
Một liều 4,5 gram tảo xoắn mỗi ngày đã chứng minh độ hiệu quả trong việc làm giảm chỉ số huyết áp ở những người có mức huyết áp bình thường. Điều này được cho là bởi sự tác động của tảo xoắn dẫn đến sự gia tăng sản xuất acid nitric – một chất có tác dụng giãn mạch, tăng tuần hoàn.
2.6. Cải thiện tình trạng viêm mũi dị ứng
Viêm mũi dị ứng gây ra bởi các chất dị ứng trong môi trường như phấn hoa, lông động vật hoặc các loại bụi.
Tảo xoắn là một phương pháp điều trị thay thế phổ biến cho những người bệnh mắc các triệu chứng viêm mũi dị ứng và đã được chứng minh là mang lại hiệu quả cao. Trong một nghiên cứu ở 127 người bị viêm mũi dị ứng, việc bổ sung 2 gram tảo xoắn mỗi ngày giúp giảm đáng kể các triệu chứng của bệnh như chảy nước mũi, hắt hơi, nghẹt và ngứa mũi.
2.7. Phòng chống thiếu máu
Loại thiếu máu phổ biến nhất hiện nay là giảm nồng độ hemoglobin và hồng cầu trong máu. Thiếu máu thường gặp ở người lớn tuổi, khiến người bệnh luôn cảm thấy mệt mỏi.
Trong một nghiên cứu ở 40 người lớn tuổi có tiền sử thiếu máu, bổ sung tảo xoắn mỗi ngày có khả năng làm tăng hàm lượng huyết sắc tố trong hồng cầu và cải thiện đáng kể chức năng của hệ miễn dịch.
2.8. Cải thiện sức mạnh và sức bền của cơ bắp
Quá trình oxy hóa do luyện tập thể dục thể thao có thể dẫn đến tình trạng mỏi cơ. Một số loại thực phẩm có đặc tính chống oxy hóa, bao gồm cả tảo xoắn đã được sử dụng cho những người thường xuyên phải hoạt động thể chất để làm giảm thiểu tình trạng này.
Trong nhiều nghiên cứu có độ chính xác cao, tảo xoắn đã được chứng minh có khả năng cải thiện sức mạnh cũng như nâng cao sức chịu đựng của cơ bắp. Điều này đặc biệt tốt đối với những vận động viên thể thao.
2.9. Hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu
Các nghiên cứu trên động vật đã chứng minh tảo xoắn có thể làm giảm đáng kể lượng đường trong máu. Trong một số trường hợp, tác dụng của tảo xoắn thậm chí còn vượt trội so với các loại thuốc điều trị đái tháo đường phổ biến hiện nay.
Cũng có nhiều bằng chứng cho thấy tảo xoắn cũng có hiệu quả đối với người. Trong một nghiên cứu kéo dài hai tháng ở 25 người mắc đái tháo đường tuýp 2, sử dụng 2 gram tảo xoắn mỗi ngày khiến lượng đường trong máu của họ giảm đáng kể. Ngoài ra lượng HbA1c – một dấu hiệu cho thấy lượng đường trong máu tăng cao cũng giảm từ 9% xuống 8%. Đây là mức giảm tương đối đáng kể nếu biết rằng nồng độ HbA1c giảm 1% có thể khiến nguy cơ tử vong do đái tháo đường giảm 21%.
3. Những tác dụng thần kỳ khác của Tảo Spirulina
Viên uống này có thành phần chính là tảo xoắn nên dường như tác dụng của nó cũng giống với tác dụng của tảo xoắn. Đặc biệt hơn là nó áp dụng những công nghệ cao cấp, điều chế sản xuất vừa có thể giữ được dinh dưỡng, vừa cho người dùng hấp thụ dưỡng chất có trong loại Tảo này tốt hơn nữa. Cụ thể thì khi sử dụng thực phẩm bổ sung Viên tảo Spirulina Thiên Sư này thì người dùng sẽ nhận được các lợi ích như sau:
- Cung cấp đầy đủ các dinh dưỡng thiếu hụt trong chế độ ăn hằng ngày, đảm bảo cơ thể khỏe mạnh 1 cách toàn diện.
- Cải thiện hệ thống miễn dịch, nâng cao sức đề kháng chống chọi lại các tác nhân muốn xâm nhập gây bệnh.
- Bồi bổ cơ thể, với hàm lượng lớn vitamin và khoáng chất dễ dàng làm được việc này.
- Tăng cường quá trình trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng, đáp ứng năng lượng đầy đủ cho hoạt động mỗi ngày.
- Làm chậm quá trình oxy hóa đến mức thấp nhất có thể, chăm sóc, bảo vệ tế bào, chống sự lão hóa.
- Điều đặc biệt ở Viên tảo Spirulina Thiên Sư là chứa hàm lượng lớn tảo xoắn, mà cứ 100mg Spirulina sẽ chứa 5000 – 8000mg tinh chất lam tảo, chất này giúp ức chế tế bào ung thư vô cùng tốt, từ đó có thể ngăn ngừa và hỗ trợ ung thư hiệu quả.
- Ngăn ngừa bức xạ nên có thể giảm tác dụng phụ khi bệnh nhân ung thư phải xạ trị, hóa trị.
- Giúp làm lành nhanh các vết thương.
- Hỗ trợ người ốm, trẻ em suy dinh dưỡng hồi phục nhanh chóng, tạo nên 1 cơ thể khỏe mạnh.
- Rất phù hợp với người ăn kiêng, vì người ăn kiêng hay thiếu dưỡng chất, viên uống bù đắp đủ lượng đó mà không ảnh hưởng gì đến cân nặng, sức khỏe.
- Ổn định đường huyết, tốt cho vấn đề đái tháo đường.
- Tái tạo, phục hồi tế bào hư tổn ở đường tiêu hóa, phòng chống các bệnh liên quan đến dạ dày.
- Hỗ trợ điều trị phong thấp.
- Tăng cường sản xuất máu, giải quyết các vấn đề thiếu máu.
- Nâng cao sức khỏe tim mạch, hạ cholesterol trong máu, giảm các vấn đề liên quan đến tim và mạch máu.
- Hỗ trợ giảm cân, kiểm soát cân nặng, ngăn ngừa các bệnh do thừa cân, béo phì gây ra.
- Chăm sóc sắc đẹp khá tốt, giảm lão hóa, giảm nếp nhăn, cho ra làn da săn chắc, trẻ trung, xinh đẹp.
- Viên tảo Thiên Sư có hàm lượng dinh dưỡng cao, dễ hấp thụ nên rất cần cho sự phát triển của trẻ em.
4. Những ai nên sử dụng Tảo Spirulina?
Tảo Spirulina chủ yếu cung cấp dinh dưỡng mà cơ thể cần thiết, từ đó thúc đẩy cơ thể khỏe mạnh nên hầu như phù hợp với tất cả mọi người, già bé, lớn nhỏ đều có thể dùng được. Nhưng theo khuyến cáo của nhà sản xuất thì các đối tượng đặc biệt sau đây nếu được dùng sản phẩm sẽ rất tốt:
- Người cần bồi bổ sức khỏe.
- Người có đề kháng và hệ thống miễn dịch yếu.
- Người bước vào giai đoạn lão hóa.
- Người cơ thể suy nhược.
- Người mới ốm dậy.
- Người làm việc trong môi trường ô nhiễm, môi trường thiếu oxy.
- Người căng thẳng, mệt mỏi kéo dài.
- Người có vấn đề về hệ tiêu hóa.
- Người muốn chăm sóc sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa ung thư, tiểu đường.
- Người có nhu cầu chống lão hóa, làm đẹp.
- Phụ nữ mang thai, đang cho con bú cũng có thể dùng Tảo Spirulina.
Với việc phân tích về tảo xoắn Spirulina như trên thì không còn gì phải bàn cãi nữa khi Thiên Sư chọn nó là thành phần chính trong Viên tảo Spirulina Thiên Sư. Ngoài những công dụng trên thì những vitamin và khoáng chất nó cung cấp cũng có nhiều công dụng cho cơ thể người dùng.
Hiện tại trên thị trường có rất nhiều loại Tảo Xoắn – Tảo Spirulina, nhưng không phải loại nào cũng có hàm lượng dinh dưỡng đầy đủ. Người dùng cần lựa chọn những sản phẩm Tảo Spirulina có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, với những thương hiệu hàng đầu đã được chứng minh qua thời gian. Viên Tảo Spirulina Thiên Sư được người dùng tin tưởng sử dụng hơn 20 năm qua, đã chứng minh được tác dụng hiệu quả của Tảo đối với sức khỏe cộng đồng trong việc bổ sung dinh dưỡng và hỗ trợ phục hồi sức khỏe cho người bệnh.